清莲斋烩面泡馍(交通路店)

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餐馆名称
清莲斋烩面泡馍(交通路店)
地    区
郑州市
人均价格
21

清莲斋烩面泡馍(交通路店)餐馆类型

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粉面馆
适宜家庭聚会

清莲斋烩面泡馍(交通路店)餐馆简介

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清莲斋泡馍具有近千年的历史,是西安颇有名气的老字号泡馍馆。清莲斋牛、羊肉泡馍秉承传统工艺,做工精细,烹制方法独特,素以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、清香四溢”而饮誉天下。 河南清莲斋餐饮管理有限公司由张国力先生和穆老先生(国内知名泡馍馆核心技术的持有者;其祖父是西安牛羊肉泡馍名师;清莲斋的创始人)率领一帮志同道合的朋友一起组建,店铺整体装修风格简洁,内部装饰既有浓郁的民族特色,又有强烈的时代气息。经营面积500平方米左右,结合伊斯兰民族风格,是目前档次、文化气息、民族特色非常突出的清真主题餐饮店之一。 “提起长安城,常忆羊羹名”,这是古人对西安美食的留恋,而“羊羹美味尝,惟属清莲斋”,正是今人对清莲斋牛羊肉泡馍的由衷赞叹。 清莲斋始终坚持传承清真烹饪技艺,积极开发清真菜肴,融入现代食品加工技术,既保持了牛羊肉泡馍的营养和风味,又适合当今都市快节奏的工作生活。
特色服务:可以刷卡,提供在线菜单,是老字号。

清莲斋烩面泡馍(交通路店)推荐菜

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羊肉烩面 羊肉烩面
泡馍三鲜烩面
牛肉泡馍烩捞面
  

清莲斋烩面泡馍(交通路店)地址

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郑州市二七区淮河路与交通路向南50米路东
词条标签:
酒店 组织机构 社会