虾米炒瓜条

编辑:宽慰网互动百科 时间:2020-01-20 19:15:08
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中文名
虾米炒瓜条
主要食材
老黄瓜400克,虾米25克,青椒、红椒各30克
分    类
炒菜
口    味
清香

目录

虾米炒瓜条原料

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老黄瓜400克,虾米25克,青椒、红椒各30克,料酒、葱、 姜汁、湿淀粉各10克,精盐、味精各2克,植物油25克。

虾米炒瓜条制作

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1.老黄瓜削去皮,去除瓜瓢,先横切成段.再切成条。红
椒、青椒均切成条片。
2.锅内放油烧热,下入虾米炒香,下入黄瓜条煸炒,烹人料酒、葱姜汁炒至微熟。
3.下入青椒条片、红椒条片,加入精炒匀至熟,加味精.用湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。
词条标签:
食品 菜品